創業1811年の老舗菓子店「杵屋本店」から2023年に創業212年を迎えるこの春、旧杵屋東青田店を改装し、『きねや菓寮』をオープンいたしました。菓子とお茶を愉しむカフェを併設し、菓子や陶器などを販売する新業態のお店です。
コンセプトは「継往開来」。
創業から212年受け継いできた伝統や技術を活かしながら新たなエッセンスを加え、体験の要素を交えながら、今まで菓子に多彩な菓子の魅力を伝えられるようなお店にしたいと考えております。
新しいお店を是非ご覧いただけますよう、皆様のお越しを心よりお待ちしております。