お店では、もちろん古澤酒造が製造する様々な銘酒が味わえます。
お店の名前にもなっている「澤正宗」は古澤酒造で作っている代表ブランド。
澤正宗の名前がつくお酒は様々あるのですが、なかでも一番人気は冷酒で飲む「澤正宗 純米大吟醸 美田美酒」。
すごくすっきりした飲みくちで、柔らかい香りと味わいが女性にも人気!刺身や白身魚との相性が良いとのこと。
澤正宗 純米大吟醸 美田美酒は1合 780円です。
その他提供しているお酒のメニューは↓↓↓
澤正宗 大吟醸 原酒 1合 1400円
香り高く重厚な味わい。最高級の大吟醸。
紅花屋重兵衛 大吟醸 1合 1130円
香り高く辛口の大吟醸。十分な飲み応え有。
澤正宗 純米酒 1合700円
山形の米100%のお酒。米本来のおいしさを堪能できます。ぬる燗がおススメ!
紅葉盛 1合600円
古澤酒造を代表するお酒。昔からうまい!飲み応え十分なお酒。
澤正宗 1合 600円
熱燗でも冷でも楽しめるお酒。ほとんどの日本食と相性最高!
澤正宗 辛口 1合 580円
肉や魚の油の多い料理に相性がバツグン!辛口ですっきり、熱燗ぬる燗どちらでも。
澤正宗 大辛 1合 600円
こちらも、肉や魚の油の多い料理に相性がバツグン。辛口よりさらに切れ味良く、熱燗でも常温でも良し!
澤正宗 生酒 1本(300㎖)1100円
フレッシュな香りでやさしい飲み味。飲みやすいお酒です。
雪原 米焼酎 グラス600円 ボトル2800円
山形の米100%の米焼酎。清酒蔵の技術が生きています。
雪原 麦焼酎 グラス600円 ボトル2800円
山形生まれの麦焼酎。内国産大麦を使用。麦の香りが生きています。
おもしろ倶楽部 梅酒 一杯600円
厳選した山形産白加賀梅を原料にして造ったまろやかで香り高い梅酒。女性に大人気!
筆者は、お酒大好きなのですが日本酒をよく知らなくて。でもこうして特徴がわかると飲み比べてみたくなりますね!
お料理に合わせて、銘柄を変えながら楽しむのいいかもしれません(^^)