蔵王（くらおう）｜ここでしか味わえない一杯。淡麗系塩ラーメンと手作りぎょうざのお店。
らーめん・ぎょうざ蔵王（くらおう）
蔵王とは
山形市飯田にあるらーめん・餃子のお店「蔵王（くらおう）」に行ってきました。
元々は同市の成沢で３年半営業していたお店です。
２年半ほど前（2018年頃）に現在の場所に移転となりました。
以前のお店が蔵王の麓にあり、ばくばく食らうという意味で「蔵王（くらおう）」と名付けたそうです。
お店のロゴを良く見てみると…お箸を持ってラーメンを食べているイラストが！
可愛らしいロゴですね(^^)
遅めのランチにもおススメ
お店の外観がこちら。
少し控えめなので、通り過ぎないようにご注意ください。
112号線の「ホテルルートイン山形南」の向かいにあるので、そちらを目印にすると分かりやすいかと思います。
嬉しいことに蔵王では中休みがありません！
少し遅めのランチタイムでも閉まっていることがないのはありがたいですね（^-^）
さっそく店内に入ってみましょう
店内の様子です。
席はカウンター席とテーブル席の2種類となっています。
カウンター席には備え付けの荷物入れが！
カウンター席の下にくぼみがあり、そこに荷物を入れることができるんです。
こういうちょっとした配慮が嬉しいですね（^-^）
蔵王のこだわり
厨房で腕を振るうのは今回お話を伺った店長の武田さんです。
もともと中華屋さんで働いていて、そこでの経験を活かしアレンジしたラーメンを作りたいと「蔵王」を立ち上げました。
４種類もの麺を使い分け、しっかりとした下処理と丁寧な仕込みを心掛けてスープ、具材を作っています。
蔵王のメニュー
蔵王では定食メニューや、ラーメンを注文の方は＋340円で餃子とライスがセットで付けられたりとサラリーマンの方にもおすすめなサービスもあります。
たくさん食べてお腹いっぱいになりたい人はぜひ。
メニューも豊富で迷っちゃいますね(^^)
・蔵王ラーメン（塩）・・９7０円
・ゆず蔵ラーメン・・1000円
・ゆず塩ラーメン・・720円
・醤油ラーメン・・６５０円
・チャーシューメン・・８８０円
・メンマラーメン・・８６０円
・味噌ラーメン・・６９０円
・味噌バターコーン・・８９０円
・味噌チャーシューメン ・・９２０円
・味噌ネギラーメン・・８７０円
・辛王味噌ラーメン・・７４０円（小辛・中辛・大辛）
・辛王味噌バターコーン・・９４０円
・辛王味噌チャーシュー・・９７０円
・辛王味噌ネギラーメン・・９２０円
・塩ラーメン・・６９０円
・塩チャーシューメン・・９２０円
・塩メンマラーメン・・８８０円
・お子様ラーメン・・３７０円
・特製醤油ラーメン・・８３０円
・もやもり・・９３０円
・だしの極醤油ラーメン７７０円（限定）
・鶏唐揚げ定食5個・・８２０円
3個・・６００円
・1100グラムカレー・・１１００円
蔵王のおすすめメニュー
今回は蔵王のおすすめメニュー「蔵王ラーメン」をいただきました(^-^)
「他のお店では塩ラーメンは食べないけど、ここでは食べる」という方もいるほどの人気メニューなんだとか。
チャーシュー、味玉、メンマ、とろろ昆布シートと、見た目も鮮やかな一杯！
材料を吟味し、丁寧に下処理・調理した、正に蔵王のコンセプト「麺・スープ・具材の一体感」を体現したラーメンとなっています。
具材の１つ１つのこだわりも伺ってきました！
チャーシューは注文後丁寧に切り出した「肩ロース」と、低温調理した鶏むね肉を使用した「鶏チャーシュー」の2種類。
メンマはシャキシャキ食感の「穂先メンマ」とコリコリ食感の「極上短冊メンマ」を使用。
とろろ昆布シートはスープに溶かしながら味変を楽しむことができます。
食べ進める度に食感や味が楽しめる女性にも嬉しいラーメン。
プラス料金でゆず胡椒を追加するのもオススメです。
さっぱりと食べやすく、かといって決して物足りない訳ではありません。
特に女性は好きな味だと思います(^^)
こってり系を楽しみたい方は「特製醤油ラーメン」もあるのでご安心ください(^^)
子ども用サービス
蔵王ではお子様連れもウェルカムです(^^)
子ども用イスやカトラリーはもちろん、お菓子や折り紙も準備してお待ちしています。
テイクアウトもあります
テイクアウトも行っているのでぜひご利用ください。
こだわりのぎょうざや唐揚げ、カレーがご自宅でいただけます。
ご飯大盛無料のメニューもあるので、腹ペコさんも要チェックです(^^)
駐車場
駐車場が増えてますます利用しやすくなりました。
店舗前に４台分、店舗の北側に５台分駐車可能です。
のぼりを目印にご利用ください。
メッセージ
最後にプルリ会員の皆様にメッセージをいただきました。
「コロナの影響もあり、なかなか足も向かないかと思いますが、感染対策やテイクアウトも行っておりますので、是非ご利用ください。」
1月24日からはLINEアカウントも始まったので、ぜひご利用くださいね。
女性一人から家族連れまで、さまざまなシチュエーションで訪れやすい蔵王。
こだわりの一杯をぜひご賞味ください。
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