寒河江駅の目の前に、和洋どちらも美味しいダイニングあり♪・・・ダイニング きしゅう＠寒河江市
ダイニング きしゅう
寒河江駅の目の前！ダイニングきしゅう♪
美味しい食事を満喫したい♪
楽しくお酒を味わいたい♪
そんな気持ちになったとき・・・
無料駐車場はあるのかな・・・？
駅から近いと電車とかバスでもいけるから便利だよねぇ～
なんて、つい考えてしまう方にもお勧めなのが
ダイニングきしゅうさんです♪
本当に目の前が寒河江駅です
じゃーん！！
なんと！寒河江駅が本当に目の前！！
これは、どんなに方向音痴な方でも
迷うことなく行ける立地ですね♪
さらに！寒河江駅前の広々駐車場は3時間無料！！！
大勢での宴会でも集まりやすい、好条件がそろったお店です！
新型コロナウィルス対策も万全です！
階段を上がってやってきました、きしゅうさん♪
ドアのところには、コロナ対策宣言店のステッカーが。
きしゅうでは、テーブルなど光触媒コーティングを施工済み！
手指消毒はもちろん、スタッフ全員マスク着用！
これから冬場に流行することが多いノロウィルスやインフルエンザウィルス対策も万全です！
このご時世、色々な不安がある中で
こうした取り組みに力を入れてくれているというのは安心ですね！
さらに、全席禁煙となっていますので健康的♪
お子様連れにも嬉しい環境ですね♪
個室が充実！プライベート空間でゆっくりお食事が楽しめます
きしゅうには、個室が4室、ロールカーテンの半個室が2室と
個室が充実しています。
子どもがいるから他の方を気にすることなく食事を楽しみたい・・・
職場の人たちと、じっくり話をしながら食事をしたい・・・
大切な人と、プライベート空間で過ごしたい・・・
など、様々なニーズにお応えできます！
少人数から大人数まで対応しています
ところで、きしゅうの店内はちょっとめずらしい形をしていて、
ざっくり言うと、全体が大きな三角形のようなイメージなんです。
なので、店内全部貸し切ってパーティをしたい！というときも
一体感があっていいんですよ♪
収容は最大50名様。
子ども会や神輿会、職場の宴会など
先ほどもお伝えしたように駐車場や交通アクセスも充実しているので
おすすめですよ♪
きしゅうでは、和と洋を自由に取り入れた創作料理をお楽しみいただけます♪
きしゅうのオーナー、村山秀和さんは
これまでホテルやカフェレストランで洋食と和食をバランスよく学んできた料理人。
尊敬する師匠から学んだ技術を大切にしながら、
その時々の食材と向き合い、和洋問わず素材を活かせる調理法で一皿を作り上げています。
こちらは
人気メニューのひとつ、「白身魚のアクアパッツァ」。
この日は、メバルを使用していました！
信頼を寄せている地元の魚屋さんからおすすめの魚を仕入れています。
中でも、冬から春は鯛、夏から秋はソイやメバルがオススメです♪
アクアパッツァとは、水と塩と魚の出汁だけで味を出すというシンプルな調理法。
シンプルだからこそ料理人の腕が重要！
もちろんきしゅうさんのアクアパッツァは絶品ですよ♪
ふっくらと火が通った白身魚の身を口に運べば、ジューシーな出汁の旨味が・・・♪
日本酒でもワインでも、何にでも合う大満足メニュー間違いなしです！
女性に人気NO1は、やっぱり野菜をふんだんに使用したメニュー
こちらは、温野菜を美味しくいただくメニューです♪
ソースは豆乳と白みそを使用していて、マヨネーズは不使用なのでとってもヘルシー！
旬を迎えた地元のとれたて野菜を多く選んでいますので、味も濃厚♪
絶妙な火加減で仕上げていますよ～！
こちらもいろんなドリンクにピッタリですよね～♪
やっぱりアヒージョはテッパンメニュー♪
きしゅうのメニューの中で、ほとんどの方が注文するというのが
アヒージョ！
アヒージョとは、オリーブオイルを入れた鉄鍋に
野菜や魚貝類、お肉などを入れ、ニンニクとともに火を入れていくというスペイン発祥の料理ですが、
きしゅうでは、魚介類だけでなく、牛すじを使ったアヒージョが人気なんです♪
トロットロに煮込んだ牛すじに、キノコや野菜を加えて、バゲットと共に・・・♪
おぅ・・・旨い・・・
熱旨・・・♪
鉄鍋だけに、テッパンです・・・♪
コース料理は2名様からOKです
いや～～～♪おいしそう♪
きしゅうさん、盛り付けもとっても素敵ですね♪
こちらが2名様からOKのコース料理の一例です。
この日は、まぐろのカルパッチョ、まぐろとアボカドの生春巻き、シーザーサラダ、ホタテのグラタン、いしもちのオーブン焼き、海鮮トマト鍋、〆パスタ、小鉢、デザートという9品3000円のコースです。（内容はその時々の仕入れ状況、ご要望によって変わります）
和食メイン、洋食メインなど、いかようにでもお応えできますので、お気軽にご相談ください♪
さらに、90分飲み放題は1500円！
さらに！税込み！（最近10％だから、税込みってとってもありがたい・・・♪）
ドリンクも様々な種類をまんべんなくそろえていますよ～♪
3000円コースの他、2500円（8品）、3500円（10品）もあります！
せっかくだから、3500円にしようかなぁ～♪
コース料理は一年中いつでもご予約可能ですよ♪
オープン以来、愛され続けて11年・・・♪
きしゅうはオープン11年目を迎えた人気店。
様々な時代の変化の中でも愛され続けていることが、
お店の居心地の良さ、美味しさの証明ですよね！
きしゅう、と聞くと「和歌山県？」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、
オーナーの村山さんは生粋の山形県民♪
名前の由来は、ご自身のお名前「秀和」から「秀（しゅう）」を取り、
オープンの際に縁あって助言を受けたことを取り入れて「きしゅう」にしたんだそうですよ♪
プライベート空間で美味しい創作料理を堪能♪
忙しい日々に美味しい時間でエナジーチャージ！
いかがですか♪
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