山形県上山市にお店を構えるドーナツ専門店のmaaru(マール)さん。
2015年のオープン以来、そのおいしさが話題を呼び、各地のイベントやマルシェなどにも引っ張りだことなっています。
◎オススメポイントその1◎
maaruさんのおすすめポイントはなんといっても素材へのこだわりです。
小麦は表皮・胚芽・胚乳をすべて粉にした栄養価の高い北海道産のものを、油は国産の玄米から抽出した米油を使用。
また、添加物なしで育った国産鶏種の卵や、体にゆっくりと吸収されるキビ砂糖・黒糖などを用いているのもポイントです。
すべてのドーナツが乳製品フリーなので、乳製品アレルギーのお子さまも安心していただくことができます。
◎オススメポイントその2◎
ポイントその2はそのおいしさです。
ポイントその1で紹介した食材から生まれるドーナツは市販のものとは一線を画します。
歯切れの良い米油でじっくり揚げるのでしつこさがなく、何個でもパクパクといけてしまいます。
◎オススメポイントその3◎
ポイントその3は移動販売です。
イベントやマルシェ等のイベントに多数出展なさっているので、店舗以外でもその味をいただくことができます。
筆者も家族でよくイベントなどに足を運びますが、何度か利用させていただきました。